Het was de Stichting Mertzitting al jaren een doorn in het oog, de grote afvalberg aan plastic bekers na afloop. In samenwerking met de leverancier Snellen Horeca Service is daarom gekeken naar alternatieven. De keuze is gevallen op biologisch afbreekbare bekers; zogenaamde PLA bekers.

Wat is PLA?

Een PLA beker is gemaakt van Polymelkzuur ofwel Polylactic acid. De eigenschap is kleurloos en wordt verkregen uit bijvoorbeeld maïs en suikerriet. Het materiaal is onder bepaalde omstandigheden biologisch afbreekbaar. Dit in tegenstelling tot de traditionele beker, die was gemaakt van niet afbreekbaar plastic met als grondstof koolwaterstoffen afkomstig uit aardolieraffinage.

Alles dan in de GFT bak?

Met de invoer van de PLA beker komt er weliswaar geen einde aan de grote berg afval maar het karakter van de berg wordt milieuvriendelijker. Zowel aan de productiekant als aan de verwerkingskant zitten milieuvriendelijkere voordelen. De bekers worden door Buitenwerk opgeveegd, afgevoerd en zullen vooralsnog bij het restafval belanden. Maar gelukkig zullen bekers die als zwerfvuil verdwijnen minder schadelijk zijn.

Ecologische footprint

Als organisatie beschouwen het als een eerste stap waarmee de Mertzitting iets groener en duurzamer wordt met een kleinere ecologische footprint. De plastic bekers werden jaren geleden ingevoerd omdat glaswerk niet meer wenselijk was in verband met veiligheid en achterblijvende glasscherven.